Па амб тумакет (Pa amb tomàquet)
Майоркинский Pa amb tomàquet, или pan con tomate по-испански (хлеб с помидорами) это вкусная местная закуска. Это очень легко приготовить. Нарезать куски хлеба, хлеб лучше если это багет, чуть поджарить в духовке/тостере. Теперь намазать тертым чесноком, без перебора, далее берем спелый помидор ( лучше всего сорта Рамайет) и измельчаем массу на хлеб, добавляем чуть оливкового…